Lazzaro Spallanzani va néixer a Itàlia a l'any 1729 i va morir al mateix lloc, al 1799. Fou un biòleg que va realitzà el mateix experiment que el conegut científic Francesco Redi. Va modificar l'experiment de Redi, agafant dos recipients amb el mateix aliment dins de cadascun, però aquesta vegada va calentar un dels recipients amb foc i l'altre no, perquè d'aquesta manera estaria esteralitzat de l'aire. Ells creien que l'aire era el culpable de la putrefacció de l'aliment.
Al passar el temps va observar que el pot que havia calentat no es podria, i en canvi el recipient que no havia calentat sí, aquesta afirmació la va comprovar al obrir els recipients i comparant el nivell de putrefacció de cadascun.
No hay comentarios:
Publicar un comentario