Va ser quìmic i bacteriòleg, els seus descobiments varen ser fonamentals per a la ciència, sobretot la quìmica i la microbiologia.
El seu descobriment més important va ser la pasteuritzaciò, que consisteix en el calentament de lìquids, perquè a una elevada temperatura els agents patogens es destrueixen.
Va iniciar la etapa d'or de la microbiologia, gràcies als seus descobriments com ''la teorìa germinal de les malalties infeccioses'' i la ''generaciò espontànya''.
En la quìmica orgànica va aportar diferents idees sobre l' isomerìa dels àcids, gràcies a la qual, es va descobrir un.
El seu pare, després d'haver estat sergent a l'exèrcit napoleònic, va reprendre la professió familiar d'adober.
Els seus pares eren Jean Joseph i Jeanne Pasteur i les seves germanes
eren Virginie, Josephine i Emilie Pasteur. La seva germana Emilie tenia
una malaltia que li produïa un retard mental i tenia la ment d'un nen de
cinc anys.
El 1840, va obtenir el batxillerat de lletres i el 1842,
després d'un suspens en el batxillerat de ciències matemàtiques,
Pasteur va tornar de nou a París i va ser finalment admès a l'institut superior el 1843. Més tard va ser alumne de Jean Baptiste Boussingault al Conservatori nacional d'arts i oficis.
Es va casar el 1849 amb Marie Laurent, la filla del rector de la facultat d'Estrasburg.
Varen tenir quatre fills: Jeanne, nascuda el 1850 i morta el 1859; Jean
Baptiste, nascut el 1851; Adèle, nascuda el 1853 i morta el 1866 i
Marie-Louise, nascuda el 1858. Finalment va morir al 28 de setembre de
1895, als 72 anys.
No hay comentarios:
Publicar un comentario